Форум пчеловодов , обучение пчеловодству


    Яблоки моченые с медом и яблочным соком

    Поделиться

    Admin
    Admin
    Admin

    Сообщения : 149
    Дата регистрации : 2011-07-05
    Возраст : 47
    Откуда : Курск

    Яблоки моченые с медом и яблочным соком

    Сообщение автор Admin в Сб Авг 27, 2011 6:36 pm

    Для рецепта вам потребуется:
    яблоки - 10 кг
    сок яблочный - 2,5 л
    вода - 2,5 л
    мед - 500 г




    Яблоки моют, укладывают в кадки или в большие банки плотными рядами плодоножками вверх. Воду доводят до кипения, студят и растворяют в ней мед. Эту медовую воду смешивают с яблочным соком и заливают этим сиропом яблоки, он должен покрывать яблоки на 3-5 см. После накрывают яблоки чистой тканью, кладут сверху деревянный кружок и груз. Все это выносят в холодное место.

      Текущее время Вс Фев 19, 2017 7:39 pm