Бортевое пчеловодство

Бортничество - древнейший промысел и первоначальная форма культурного пчеловодства; возникло из дикого пчеловодства, когда случайно найденное в дупле гнездо пчел уничтожалось, а запасы меда полностью забирались. Дикое пчеловодство обычно было уделом кочевых племен, которые долго не задерживались на одном месте. Исчерпав доступные кормовые и охотничьи ресурсы, они перекочевывали в другие районы. В диком пчеловодстве для привлечения пчел и дальнейшего их выслеживания использовали приманку в виде куска сота с медом. Такой способ охоты очень эффективен. Два человека становились на некотором удалении друг от друга с приманкой для пчел. Набрав полные зобики меда, пчелы устремлялись прямиком к своему жилищу. Определив направление, в котором улетают пчелы, охотникам нетрудно было сойтись в одной точке, где и размещалось дупло с пчелами. Накапливая опыт общения с пчелами, охотники не могли не заметить, что, если не разорять гнездо пчел, а оставлять им часть заготовленного корма, то можно с гораздо меньшими затратами времени и труда получать мед из одного и того же дупла в течение ряда лет. Так зародилось бортничество, основанное на содержании и разведении пчел в бортях естественных или специально выдолбленных в деревьях дуплах. Переход. к классическому бортничеству стал возможным с появлением железных инструментов в раннем железном веке (7-6 В. до Н. э.- 4 в. н. э.). Специфические условия изготовления борть выработали специализированные бортевые орудия труда и приспособления, практически одинаковые у многих народов и дошедшие с XI века до наших дней без изменений. Таким образом, в своем развитии бортничество прошло три этапа: охрана и уход за дикими пчелами в естественных дуплах; содержание роев в заранее подготовленных естественных дуплах; разведение и содержание пчел в бортях. Богатая медоносная растительность, разнообразные природные и климатические условия. Девственные леса с большим количеством старых дуплистых деревьев, редкие, небольшие поселения башкир в лесной зоне, большое количество пчел, живущих в естественных дуплах,- все эти факторы в совокупности позволяли башкирам получать от пчел один из основных источников существования. «Башкиры, живущие в лесных местах, от бортевых пчел получают себе великий доход, а уход за семьями прост - подготовка дупел к заселению весной и отбор меда осенью. Чтобы подготовить .борть к заселению пчелами, ее выдалбливали в сосне, лиственнице, липе, реже дубе на высоте ОТ 3 до 17-18 м при диаметре ствола от 70 см и более неподалеку от мест с хорошим взятком И источником воды. Для устройства борти подбирались спелые сосны в возрасте не менее 100 лет. Если дерево подходило, то бортевик ставил тамгу - знак, обозначавший принадлежность зтого дерева определённому владельцу. Обычно 'борть выдалбливалась летом и осенью, когда у пчеловодов-бортевиков имелось свободное время. Осенние борти считаются долговечнее и лучше заселяются пчелами. За год-два борть хорошо просыхала и была готова к заселению. Сначала обрубались все нижние ветви бортевого дерева, что предохраняло борть от разорения медведем. Срубалась также верхушка дерева. Считалось, что дерево после этого, начинает интенсивно разрастаться 6 толщину, становиться более устойчивым к ветру. На дереве делались топором засечки на расстоянии одного метра друг от друга, чтобы по ним можно было взобраться при помощи сплетенного из жесткой кожи ремня, кирама, длиной 3,5-4 м и шириной 5-7 см. Кирамом обхватывались дерево и бортевик. Перекидывая кирам, бортевик цеплялся пальцами ног за засечки и, взобравшись на нужную высоту, держал его на пояснице. Освободив руки, бортевик привязывал к дереву специальную подставку для ног, стоя на которой, он мог длительное время работать с пчелами. Для устройства борти требовалось много времени (до двух недель), однако находились умельцы, способные изготовить ее за два дня. Сначала делали должею - большое отверстие, через которое в дальнейшем осматривали борть и отбирали мед. Размеры должеи 90 (120)Х Х 10 (15) см. Должея располагается обычно· с южной или юго-восточной стороны. Пользуясь долотом И теслом, бортевик через это отверстие вырубал борть. Внутренний диаметр борти 30-40 см. Толщина стенок - 10-20 см. При изготовлении борти не затрагивается заболонь - живая ткань дерева с водоносными сосудами, а выдалбливается только внутренняя, сухая часть древесины. Потело к и дно борти делают с наклоном к должее, что исключает попадание воды в борть и облегчает очистку дна от мусора. Должея имеет трапециевидную форму (узкой частью внутрь борти) и прикрывается двумя толстыми (толщина до 8 см) крышками, ширина которых соответствует ширине должеи. Верхняя крышка на 5-10 см длинее, чем нижняя. Кроме должеи выдалбливается леток. Он располагается на 30-40 см ниже потолка борти под углом 900 по отношению к должее. Размер ·летка - З-4 Х 5-8 см. В него вставляется конусовидный вкладыш, одним концом выступающий из летка на '2-3 см, другим, острым, упирающийся в противоложную внутреннюю стенку борти. По бокам вкладыша остается отверстие для прохода нескольких пчел. Окончательную беловую отделку внутренней поверхности борти выполняют стружком, зачистку потолка и дна борти - рашпилем. Внутри устанавливают две деревянные горизонтальные крестовины, обычно в верхней половине борти. Эти крестовины вместе с летковым вкладышем служат опорой для сотов, предохраняя их от обрыва. Внутренний объем борти 45-85 тыс. см3, иногда встречаются объемом до 100 тыс. см3• Эти объемы соответствуют объему стандартного двенадцатирамочного . улья с магазином. Хорошо. изготовленные борти при постоянном уходе за ними могут служить до 150 лет. После изготовления и сушки борти пчеловоды приступ али к заселению ее пчелами. Оснащение борти выполнялось, как правило, во второй половине мая, когда листья у березы распускались до размеров трехкопеечной монеты. К потолку деревянными клинышками прикрепляли три-четыре куска светло-коричневой суши и две-три узкие полоски вощины размером 8Х5 см. на расстоянии 30 мм друг от друга. Сушь является приманкой для роев и основой гнезда пчел. Для приманки роев стенки борти натирали зелеными ветками Осины. После этого обе крышки дол же и закрывали и на них вешали веники из зеленых веток, которые прижимались к должее берестой. Такое приспособление надежно затемняло борть и способствовало хорошему воздухообмену. В период роения пчелы-разведчицы, найдя оснащенную борть, чистят и охраняют ее до прилета роя. Заселив борть, пчелы отстраивают соты и заполняют их медом. В этот же период идет быстрое наращивание пчел. Вмешательство человека в жизнь растущей семьи в этот период нежелательно. Борть осматривается только весной и осенью. Весной проверяют состояние семьи, отбирают пустые соты (сушь) для оснащения новых бортей. Осенью отбирают мед. Его срезают специальным ножом на уровне соединения двух крышек. Обычно верхнюю половину. борти с медом оставляют пчелам для зимовки (12-16 кг), нижнюю половину забирает пчеловод, который укладывает мед в сотах в чилеки - липовые дуплянки с крышками емкостью до 40 кг. Их перевозят верхом на лошади, подвешивая с обеих сторон седла или на специальных( двухколесных волокушах. Отдельные хозяева имели по 2000 бортей и получали от одной борти по пуду и более меда.